山形県あつみ温泉たちばなや

山形県 あつみ温泉(温海温泉)の旅館
たちばなや情緒溢れる日本庭園や
温泉をお楽しみください。

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料理

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庄内の食材にこだわった会席料理を味わう。

お料理

海、そして山からの豊かな食材に恵まれる山形県。
米沢牛に山形牛、庄内豚をはじめ大地と人の手が育んだ野菜に米。
そして、大いなる日本海が育む新鮮や魚や貝など海の幸の数々。
庄内は食の都と呼ばれる程、質の高いさまざまな食材が揃っています。
季節折々の旬の食材を折り込んだ調理長自慢の料理をお楽しみください。

【ご夕食】
 お部屋食もしくはお食事会場
 午後五時半~九時
【ご朝食】
 お食事会場 午前七時半~九時

お料理 お料理
献立一例 調理長おまかせ献立プラン 地元庄内の食材を、素材の味を感じられるよう一品ずつ丁寧に仕上げました。斉藤 聴

※季節や仕入状況により、献立内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

別注料理のごあんない 山形ならではの特選素材を使用した別注料理をお愉しみ下さい。その他、さまざまな別注料理をご用意いたしております。

お刺身盛り合わせ 一人前2,625円鮑のお刺身 一人前2,5220円 山形牛ステーキ 一人前 6,300円 150g 真鯛兜(かぶと)とカマあら炊き又は蒸し・揚げ 一人前 2,625円 金華豚しゃぶしゃぶ 一人前 3,675円
その他のお料理
米沢牛サーロインステーキ
8,000円
(150g)
地野菜 天麩羅
600円
大バイ貝 お造り
800円
帆立貝 醤油焼
700円
柳鰈 一夜干し
1,000円
イカ 姿焼き
600円
イカ 一夜干し
1,000円

※料金は、1人前、税込みです。
※季節によりご用意できない場合や、
 品切れの場合はご容赦ください。

山形産のお米食べ比べ山形産のお米食べ比べ山形産のお米食べ比べ


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